Connu pour ses propriétés santé et beauté, le vinaigre de cidre de pomme était autrefois appelé l’élixir de jeunesse. Sa production est le résultat de la double fermentation du jus de pomme, dont le sucre fermente et se transforme en alcool. Celui-ci est ensuite enrichi en acide acétique. Une composition unique Sa fabrication à partir […]